古时候有句话叫:前不栽桑,后不栽柳,中间不栽鬼拍手,左不栽杏,右不栽桃。原因在于桑树的根系很发达,非常容易的就把地上的营养吸取上来,所以桑叶很会大,广东是小叶桑,广东也产丝绸,但是广东的丝绸没有江南的丝绸好,原因是大叶桑,树枝矮,根深,叶片大,广东那边呢,叶片小,树高,所以有那么一个区别。