东北菜在东北地区十分流行,它的特点是滋味浓郁、色鲜味浓,比较接地气,成菜速度快,不会让人久等,最让人折服的,是东北菜的量大实惠,其他私房菜馆,三个人可能要点五、六个菜,但是在东北菜馆,只需要点三个菜就够了,无比的实惠。