大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。干锅菜味道浓郁,干香有味,而且可以根据自己的喜欢来选择食材,是很多人都无法抗拒的美食。今天小易用常见的香干,来分享一道让人回味无穷的干锅菜肴——干锅香干。喜欢吃干锅的朋友们不要错过。
俗话说的好,“冬吃萝卜,夏吃姜”。冬天是最适合吃萝卜的季节。萝卜的吃法有很多种,腌制的、炖的、煮的、煲汤等等。小编最爱的还是豆干炒萝卜,口感丰富,清甜脆爽,是家的味道。超级简单,一看就会,比肉菜还好吃,快来试试看吧。
茶香卤豆干主料:白豆腐干调料:卤料、冰糖、生抽、盐、豆油、荞麦茶制作步骤:1、豆腐干洗净2、热水煮制一两分钟捞出过凉3、平摊开,完全晾干水分4、拿两根筷子夹住豆腐干,平行放置,横刀切至2/3处,保持相同距离切完整块5、翻面,横放,斜角切至1/2处,保持相同距离切完整块6、按次方法