一方水土养一方人。入冬后,那些东北的小视频中出现最多的食物当属粘豆包了,一个个粘豆包光滑溜圆的,里面包裹着满满的豆沙馅儿,对于喜欢糯口食物的人来说,粘豆包绝对是让人舔屏的美食。不是东北人的我,打小就喜欢糯口食物,所以,对于粘豆包,又怎能轻易放过。
教你黄米面粘豆包的做法,用料比例和调馅方法,全部给你讲清楚粘豆包,是大多数东北人非常喜欢吃的一道特色小吃,它的做法多样,用料也各有不同,有糯米面粘豆包,黄米面粘豆包,还有南瓜泥和糯米面混合做的粘豆包,而豆馅的用料也不相同,有赤小豆,饭豆,还有芸豆。