鸡块扔进砂锅焖，不放一滴水，50分钟后开盖，闻着味道就口水直流！砂锅啤酒鸡——【食材准备】——【主料】：肉鸡1只【配菜】：土豆1个，香菇8颗，大蒜苗3颗【调味料】：料酒5克，蚝油10克，姜蒜各20克，小米椒4颗，花椒30颗，盐15克，生抽10克，鸡精10克，啤酒600ml，白糖1
真的有，我今天来教你最简单又好吃的做法，准备好5个鸡腿砍成块，洗净之后放生抽，胡椒粉，盐，蚝油，排骨酱抓拌均匀，腌制10分钟，沙锅里面下姜葱，干辣椒，干花椒鸡肉平铺在表面，加一勺香麻油，加啤酒淹没食材，烧开之后改小火焖20分钟，好吃美味的啤酒鸡已经做好。
鸡肉是我们生活中非常常见的食材，鸡的家常做法也有很多，比如炖鸡、炒鸡、炸鸡等。但是同时鸡肉也比较难烹饪得出彩，因为鸡的很多部位比较容易做得发干发柴，失去口感。（点击视频观看更详细）那么鸡肉怎么做才能又滑又嫩呢？
