图片来自互联网文/小天 有点名气的自媒体“2H青年”兼专栏作者01给我一碗呱呱，我能撬动整个地球。阿基米德如是说。年代久远，战火纷争，这句话终究没能在浩瀚的典籍中留存，只在代代吃货们的耳边隐秘相传。阿基米德终生念念不忘的呱呱，全名是天水呱呱。
常住人口多达2500万的甘肃省地貌复杂多样，也拥有了不少有特色的物产，造就了甘肃独特的饮食文化，像这里的兰州牛肉面、浆水面、酿皮子、糊锅等等味道都不错，今天给大家介绍的是位于甘肃东南部天水的一个特色小吃，叫做呱呱。
新天水记者 杨晓斌3月6日，在位于秦州区暖和湾工业园区的天水盈麦香食品有限责任公司的呱呱生产车间，省级非物质文化遗产天水呱呱制作技艺的传承人王瑞兵正在指导工作人员对即将出锅的呱呱再搅几遍（呱呱多搅几遍后口感会更好）。
