牛奶放久了分离乳清

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牛奶保存没那么简单！这些知识不知道会吃亏
不同包装的液体奶、奶粉、奶酪等奶制品的保存方式和时间各不相同，怎样保存才合适?今日Q&A为你答疑解惑，奶制品保存Tips要记好哦。
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2021-07-05
乳清蛋白的历史：谁发现的乳清蛋白，又是谁将其推广
如果你喜欢健身，那么毫无疑问，你已经知道乳清蛋白的益处。这篇文章，我将为你介绍乳清蛋白的丰富历史，并向你介绍这种健身食品的使用时间。
老派力量
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2020-10-17
很快你就能穿上用变质牛奶做成的衣服了
在意大利普拉托，一位时装设计师正在将这个国家变质的牛奶织成衣服。Bellina回忆道：“我打开冰箱发现牛奶已经过期了，我就想，为什么要把这个扔进垃圾桶，我可以拿它来做衣服”。
北京科协
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2019-02-25
用变质牛奶还能做衣服！这公司技术真不得不服
据联合国报告指出，每年的全球废水和全球碳排放量中，光时装业就占据了20%和10%，而另一边，意大利农业协会Coldiretti称，意大利每年大约会浪费3000万吨乳制品。
驱动之家
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2019-02-21
牛奶放坏了还能喝吗？满分喝牛奶（不浪费），你需要完成3个细节
富含优质蛋白质和矿物质钙，坚持饮用对于身体有着非常靠谱的作用，强身补钙且益智。生活中由于保存环境或者保存时间，总是会出现一些牛奶变坏的情况，对于已经变质的坏牛奶，请您拒绝饮用。
营养师王思露
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2019-06-05
搅拌型酸乳出现乳清分离的原因及解决方法有哪些？
答：原因：酸凝乳搅拌速度过快，搅拌温度不适宜，酸凝乳发酵过度，冷却温度不适及干物质含量不足均是造成乳清分离的原因。方法：选择合适的搅拌器并降低温度，可用适当的稳定剂，如 CMC －Na，PGA 等，用量 0.1~0.5％。
黑龙江省奶业协会
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2019-10-21

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