高比克风炉食谱

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咕咕霍夫~UKOEO 高比克风炉食谱
我经常做这个面包送人，以前面包机揉面一般就做一个，偶尔做两个揉面非常吃力，现在有了厨师机，一会会就揉好啦。
leibaobao00
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2018-10-30
面包超人~UKOEO 高比克风炉食谱
乔立7600模具:2个8寸圆模材料:高筋粉400克，细砂糖40克，牛奶300克，干酵母4克，盐4克，黄油30克。
leibaobao00
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2018-08-01
奶油卷~UKOEO 高比克风炉食谱
配方来自永不失败的面包烘焙教科书，略有改动。乔立7600材料:高筋粉:400克，细砂糖:48克，盐:4克,黄油:60克，干酵母:4克，鸡蛋:50克，清水:210克。
leibaobao00
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2018-08-12
豪华版巧克力大曲奇~UKOEO 高比克风炉食谱
今天这款口感最满足了，加了超级多的巧克力豆和巧克力，还有烤香的核桃仁，另外我还用一部分杏仁粉代替了低筋粉，口感更加好。
leibaobao00
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2018-11-27
绵软细腻的轻奶油吐司~高比克风炉食谱
这款吐司液体量比较高，没有加黄油，淡奶油含量也不多，口感却非常绵软细腻。然后要注意的是配方液体含量比较高，不管用什么揉面，一定要预留几十克水分，酌情增加。
leibaobao00
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2018-08-14
摩卡蛋糕卷~UKOEO 高比克风炉食谱
超级好吃的一款蛋糕卷，口感浓郁极了，喜欢O型卷的夹馅儿翻倍。蛋黄4个咖啡液60克玉米油45克低筋粉60克黑巧克力50克蛋白4个细砂糖60克#夹馅儿#淡奶油160克细砂糖15克可可粉5克1:准备材料，鸡蛋尽量用大一点的，带壳60克以上的那种。
leibaobao00
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2018-11-12

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