说到生蚝,相信不少的小伙伴都经常吃,尤其是在吃烧烤的时候,总会点上那么一打生蚝,生蚝的肉质鲜美,搭配蒜蓉可以碰撞出足以刺激味蕾的美味,但总会有小伙伴抱怨说,外面吃的生蚝总是不太干净,虽然美味,但是肚子受不了!
马上要进入夏天了,宵夜烧烤摊的生意又会是一年以来最好的季节,吃点烤串,喝点小酒,非常惬意。他说蒜蓉烤生蚝,这一步10个人做9个错,难怪腥味重,没香味,难入口,老板指的这一步就是在制作蒜蓉酱的时候,因为生蚝本身的味道是有一股非常特殊突出的腥鲜味。