材料:三文鱼500G,马蒂4-5个、淀粉适量、油少许(我用的是核桃油)、食盐少许(可放可不放)必读:适合10个月以上的宝宝,三文鱼是优质的深海鱼,肉质细嫩,方便宝宝消化吸收,它的含钙量高,能促进宝宝大脑、视网膜和神经系统发育,功效棒棒哒,马蹄是清热化痰、开胃消食,很适合宝宝食用。
三文鱼中含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质,也许很多人对Omega-3不饱和脂肪酸不是很了解,这其实是人体必需的一种好脂肪。对于老人来说能降低血脂,降低胆固醇,有效预防心脑血管疾病。
今天糕妈要教大家做一道将DHA和钙质完美融合的宝宝餐——南瓜奶酪三文鱼丸。2.将三文鱼洗净去皮去刺,切成小块备用;3.将切好的三文鱼放入料理杯中打成泥,也可以直接用菜刀剁烂,剁出有粘性状态;4.在打好的三文鱼泥中加入蛋清搅拌均匀,加入蛋清可以让丸子更加滑嫩;5.继续在三文鱼泥中加
妈妈们都知道让宝宝多吃鱼会更加聪明,但咱们要注意的是,并不是所有与鱼相关的食物都可以给宝宝吃。就像市面上的鱼丸,通常都会加入大量的淀粉和食品添加剂,吃多了对宝宝的成长发育不利,容易导致肥胖;纯鱼肉也少得可怜,甚至是根本没有。