学校食堂一直都是家长学生们密切关注的问题。一方面是环境卫生情况,另一方面则是食品质量如何。随着“合成肉”的流行,麻辣烫、麻辣香锅、炸串等都可以见到它们的身影。学校食堂也不例外,据调查,如今已有不少学校食堂被合成肉“占领”,学生们不禁表示:在学校里吃到“真”肉怎么这么难?
现代生活节奏快,所以大家都特别偏好在外就餐,抛开常吃的猪肉不谈,今天我们来说说餐馆常吃的牛肉。说起餐馆里的牛肉,很多人都会怀疑它的真假性,认为它是一些来历不明的黑心肉。作为一个混迹美食界多年的人,巴叔今天就站出来,说说我的观点,餐馆里的牛肉,绝大多数都是真的,无需过分担心。
哈喽,我是晚秋小厨娘,今天给大家介绍的是美食是香辣牛肉片。吃牛肉,在冬天是很多家庭中,都比较热衷进行的事情。虽然我们不可否认的是,相比较于其他的肉类的话,牛肉在价格上是稍微的高一些。但是其营养价值却同样是,其他的肉类不可以比拟的。
11月12日经视大调查报道,在长沙县有一家专门制作加工“假牛肉”的作坊,用疑似母猪肉的问题猪肉来加工“假牛肉”,这些“假牛肉”被卖到了学校食堂、早餐店和卤菜店。在调查中,制假作坊老板声称,只要使用“牛肉膏”,问题猪肉都能摇身一变成“真牛肉”。