所以今天我把这两种食材,一起炒来吃,是非常不错的搭配,它们在一起不但营养互补,同时口感和味道都很不错,豆香中带着清香的味道,同时口感也很脆爽,“黄豆芽炒豆干”这道菜是纯正的素菜,不过,虽然是素菜,但是这道菜也非常美味。
很喜爱豆芽菜,它不象豆子那样吃多了不消化,发成芽菜后,鲜嫩可口,做凉拌,炝炒都很适宜~ 难度:切墩(初级) 主料 西芹一片 胡萝卜丝一撮 绿豆芽小半碟 五香豆腐干8片 素食之——三蔬炒香干的做法步骤1. 隔三岔五的,家里都会用绿豆发出豆芽菜。