花儿做美食的时间不长，认识了很多美食圈的达人，从中收获颇多。以前做饭是一种心情，时常心情不好，就撒手不做或是胡乱打发一顿。现在发现，做饭是一种态度，对家人和自己都负责的态度。工作一天下来，不仅疲惫，心情也经常变得灰暗。
在甜点界，有着这么一种非官方真理：没有任何情绪，是一个蛋糕不能解决的。如果不行，那就两个，两个不行就三个。因为甜食可以刺激大脑释放脑啡肽，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记烦恼、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。
