【小晴子·厨房日记】香芋糯米糍 难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 香芋300g 花生适量 黑芝麻适量 白芝麻适量 白糖(馅儿用)70g 色拉油(馅儿用)20ml 糯米粉400g 玉米淀粉或澄面50g 面粉15g 牛奶或椰子汁250ml 白糖(皮用)40g
「长洲糯米糍」全因长洲岛一间小店把普通的芒果糯米糍加以改良,进而成为香港的一大特色美食。这样不用去香港,也能吃到好过瘾的长洲糯米糍了~长洲糯米糍材料分量舒可曼水磨糯米粉200g舒可曼玉米淀粉20g舒可曼烘焙细砂糖90g椰浆300g手粉60g好吃的甜芒果3个做法①先把60g糯米粉开