仙人掌是常见的一种植物,在7、8月份会结满仙人掌果实,仙人掌果实颜色鲜红,味道甘甜,含有大量的蛋白质、维生素、果胶、纤维素及钾、铁、锌、磷等微量元素,还富含花青素、黄酮类等成分,有较高的食用价值,仙人掌果实常与蜂蜜一起食用,或者用来榨汁等。
仙人掌果,顾名思义就是仙人掌植物结出的果实,它有效加速伤口愈合。常吃可行气活血、趋势退热、抗氧化,是美容护肤的优质食品。仙人掌果能吃吗?大家看到仙人掌果的外表不禁都有这样的疑问,仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少。