昨天,“2017年上海米其林指南发布会”在上海举行,揭开了中国大陆第一批米其林星级餐厅的神秘面纱。据了解,共有26家餐厅入选,分为米其林一星、二星、三星餐厅,而台州人开在上海淮海路的新荣记也成功跻身“米其林一星”餐厅。什么是“米其林”?