益生菌是一种对人体有益的微生物，益生菌具有一定的保健作用补充益生菌对我们的肠道健康有一定帮助。研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。
Chen M， Liu C， Dai M， et al. Bifidobacterium lactis BL-99 modulates intestinal inflammation and functions in zebrafish models. PLoS One. 2022 Feb 16;
什么是益生菌肠道菌群分为三类：有益菌（约占25%）、中性菌（约占50%）、有害菌（约占25%）。益生菌，顾名思义，就是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
