要想做好西餐,差那么一点香草陪伴,恐怕出来的味道就跑了十万八千里。试想一下,如果香草质量不过关,或者用错了品种,恐怕就“不是滋味”啦!就像英国古老民谣里唱的那样“欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香”,我们今天就一起分享关于欧芹的浪漫。
对于我们国人而言,辣椒、花椒、八角基本上已经成为和生活息息相关的香料,而在西方的世界中,也有这么一种香草,它在绝大多数的西厨眼中,已经成为必不可缺的存在,它便是名为荷兰芹的香草,荷兰芹在我们这边习惯称呼为为欧芹或者是香芹,因为它的味道和我们的口味还比较契合,因此在我们日常生活中并不乏它的身影。
看视频学做菜,享受不一样的地方美食大家每每提到减脂健康餐总是吐槽满满:外卖难吃热量高,自己动手太繁琐,吃饭还得计算重量和卡路里,好像在算数。而且很多人在减肥初期都会进入一个误区,认为减肥只要不吃+运动,体重就会掉得比跳水还快。