下载报名推荐表评选标准“百店招牌菜”评选标准1.参赛餐厅必须证照齐全，诚信经营，管理规范，服务质量优良；2.极力提倡使用当地特色食材，原辅材料要卫生、干净；不得使用国家禁用的动、植物和化学添加材料；3.菜品制作过程，必须符合国家卫生标准；4.每店限报菜品1道，须为本店销售量前三名
