导语:脆皮冰淇淋不用去小卖铺买了,2个鸡蛋1盒牛奶冰箱一放,特好吃夏天来了,最开心的事情莫过于吃雪糕,尤其是脆皮的,外皮嘎嘣脆、内里香甜绵密,口感好的没话说,我经常会选择自己亲手做雪糕吃,2个鸡蛋加上1盒牛奶便可轻松做冰淇淋,自己亲手做冰淇淋,起码可以保证制作过程是干净卫生的,家
大家好,我是银老师,今天我们学习一款“梦龙冰激凌”,在制作之前,先和大家介绍下材料。把牛奶、奶油、炼乳放入锅中进行搅拌,开小火煮,边搅拌边煮,搅拌均匀后加入淀粉,煮到面浆稍微浓稠后关火,温度控制在70-75度左右;