1.大碴粥煮制方法 ：准备玉米碴子和芸豆比例：1碗米兑4碗水：用手抓一把芸豆掺一起。冷水洗完泡三小时然后直接煮。1：普通电饭锅煮2小时，煮好闷30分钟。2：用高压锅是大火冒气后改小火90分钟。建议用电饭锅，不糊锅，盖子比较严实，闷着煮好吃。
给大家推荐我的轻断食，晚餐就吃这1碗粗粮粥，口感粘糯香滑，富含营养和膳食纤维，都是粮食精华，女生也可以放心吃，润肠饱腹好消化，营养摄取无负担，多吃也不会胖人，还能滋养皮肤，1周至少吃3次，皮肤好不显龄。
大碴粥也叫玉米粥，是由玉米脱皮烘干打磨后的粗粮米粒，大碴子是东北话，也是东北粮食的代表词，有时外地人遇到东北人，听口音就会说，你说话一股大碴子味，远近闻名的大碴子就是这样来的！话说回来，东北的粗粮真的是很香很好吃，只有真正的吃货才懂吧[大笑]，大人小孩都喜欢，营养又美味！
