什么干鲜果子干啦,糖块儿啦,花生、瓜子核桃仁啦,…笔者年轻时曾记得一件有关“杂拌儿”的事:昔日名刀马旦滕雪艳和名须生奚啸伯同台多年。有一年快到年关,我到她家中,看到桌上用三个大盘子摆着三种杂拌儿:好的、中档的、以及不值钱的次杂拌儿——“杂抓”都有。
关于春节民俗,有一首歌谣是这样唱的,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;煮八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一带你满街走”。
前两天看书,看到了“春节前小孩子们都吃杂拌儿”就问长辈杂拌儿是什么(本人北京妞,但从没听过这玩意),长辈说只吃过杂拌儿糖,但那篇文章里说杂拌儿是拿栗子杏仁……制作而成,好奇心的驱使下,我想问问大家杂拌儿是什么啊?