螺蛳粉那股浓郁的味道其实来自腌制酸笋《舌尖上的中国》曾介绍过柳州酸笋的制作选取“个大肉靓”的大头甜笋辅以专门从山上引来的山泉水用大瓦缸腌制，浸泡半月左右即成泡制过程中绝不能沾上一星半点的油污不然就会泛起白沫，酸笋也会变质发臭也有人用米汤来腌笋，腌制好的笋色泽发暗这么看起来这股味道
但五菱的这款螺蛳粉可不一样，它名字虽然是五菱，包装却让你以为是法拉利:从五菱放出的宣传视频中可以看到，这款螺蛳粉礼盒采用了高级的墨绿色外观包装，外层盒子上有烫金文字和图标，盒子内壁是尊贵的金黄配色，调料包装是统一的墨绿色调，简直就是贵宾专用礼盒。
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