我国是世界上农业文明发源最早的国家之一，而北魏农学家贾思勰著述的《齐民要术》正是我国古代农业、手工业生产经验的宝贵结晶，是我国现存最早的一部完整农书，也是世界农学史上最早的专著之一，达尔文在《物种起源》中将《齐民要术》称作“中国古代百科全书”，那么《齐民要术》中涵盖的内容到底有多么全面丰富呢?
