大家好，如今已经进入深秋，不知道你们有没有开始对大虾进行购买呢？这个时候的大虾，肉质非常鲜美，最适合用来用水煮去进行制作，做出来以后大虾，味道会非常鲜美。但是今天呢，我要给大家分享一个，独特美食制作方法，下面就跟着我一起来学习一下吧。
做法步骤1、海虾从尾部用尖剪直剪到头，清理虾线和虾头～（场面太血腥，忽略…）2、清理好海虾，准备好葱，蒜，姜食材，粉丝泡开～3、将葱，蒜切丁，姜擦姜茸～4、热油，爆葱姜蒜，做出葱油～5、把葱油浇到虾和粉丝上～6、调酱汁：蚝油一调羹～7、料酒一调羹，用绍酒也可以～8、鱼露二调羹～9
将粉丝铺在盘内，将大虾摆在粉丝上6.锅内加入少许油，下入一半的蒜末，小火炒出香味，淋入蒸鱼豉油，搅拌均匀，关火，下入另一半的蒜末拌匀7.将炒好的蒜蓉分别均匀的浇在虾肉上8.蒸锅加水烧开，将装虾的盘子放入笼屉内隔水蒸，盖上锅盖，大火蒸5分钟，关火，不要打开锅盖，再闷2分钟9.将盘子
大家好，今天我要跟大家分享的是清水蒸虾这道美食。提到虾这道食材，相信我们对其都不陌生吧，尤其是对于喜欢吃海鲜的人来说，虾那可是他们最爱的食物之一。清水蒸虾它能够让虾肉的肉质保持鲜嫩，且口感嫩滑。但是想要做好这道美食，在对其进行制作的时候，还是有很多步骤，需要我们去对其把握的。
