这是一个外省老婆吐槽四川老公的话,虽然只是开玩笑,但是从侧面证明四川人是有多喜爱吃折耳根!小时候,在田埂两边仔细寻找,就能看到野生折耳根,很细瘦的根茎,叶子圆而尖,每当哪个小孩子肚子不舒服,大人们就会去挖折耳根,取其叶子切细后打入鸡蛋煎成蛋饼,直接吃或者煮汤都可以,有一种独特的香味。