做法超简单又美味的奶酪软饼干芝士（cheese）又名奶酪、乳酪或译称起司、起士，是乳制食品的通称，有各种各样的味道、口感和形式，是一种发酵的牛奶制品。奶酪也是中国西北的蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
大家好，我是绿江味道。有孩子的家长一定有这些问题：孩子总要吃零食，怎么办？其实小孩子爱吃零食是很正常的，就比如说饼干，很多小孩子抵抗不了美味的诱惑，经常缠着家长去超市或者面包房买，但是外面的饼干有很多添加剂，很多小孩子吃多了就会胃不舒服，这让很多家长很头疼。
做法步骤1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来，用刀先切条，再切碎。(奶酪片上沾一些面粉，叠起来切的时候才不会粘在一起) 2、切成碎条的奶酪片备用。 3、黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白。
