这个菜上两天就做过一次了。现在每天都在赶着时间上班。在家的时间就那么一点点。做菜别说照相了,就是吃饭都是狼吞虎咽的。今天这最后一个菜,小编都在下通牒令了,一大早的起床做菜而来的。非常的好吃。自己很喜欢吃土豆。特意买了好几个。但是昨天哥来家里做菜全部给我用完了剩下一个。
今天给大家分享一道萝卜炖排骨的家常做法,好多人炖排骨的时候都是直接下锅炖或者是焯水,其实那样炖出来的排骨又腥又柴,就连汤也不香甜,今天分享一个小技巧给大家,下面一起来了解一下是怎么样做的。1、排骨,加入一勺面粉,食用盐,然后倒满一大碗清水,下手把排骨抓洗干净,控水捞出备用。
做法步骤1、切好排骨,用水焯一下,然后备用2、切好萝卜,可以切大块一点,萝卜很容易熟3、切好葱,姜,蒜,朝天椒备用4、锅内倒入适量油,八成热放入花椒,姜,蒜和朝天椒5、先放入排骨翻炒至金黄6、倒入白萝卜7、加入调料,老抽三勺,生抽四勺,料酒一勺,糖一勺~加入适量水,然后小火开始炖
导语:萝卜炖排骨是一道极具风味的中国美食,虽然各地做法不尽相同,但其主料还是以萝卜和排骨为主。这道菜不仅萝卜清香,排骨好吃,就连汤也十分的鲜美,有着极高的营养价值。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。秋季的雨天,心情总会跟着天气一样,显得躁动不堪。