不知不觉,寒冷的冬季已经来临,渐渐的大家开始添衣保暖,顺时而食,当然对于爱喝酒的朋友们,不少人也开始改变以往的饮酒方式,学习古人温酒饮之,两杯下肚,全身热热的,寒气一扫而光。不过话说回来,在传统观念中,黄酒温着喝更为常见,而在当下这个白酒盛行的时代,白酒究竟能不能温着喝呢?
白酒直接喝,还是要加热后再喝?教你正确方法,口感更顺还不上头古语有云,煮酒论英雄,温酒斩华雄!由此可见,酒文化不仅丰厚,而且喝法非常多,古人就常常加热后再喝,而且在《孔乙己》中,也经常能看到温酒的场面。反倒是社会进步之后,几乎看不到有酒友将白酒加热后喝了。
望:在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液,迎着光亮处观望,应无色透明,玉洁冰清。闻:以手指轻握旦形杯底,微荡酒液,让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香,再移开酒杯呼气,如此反复数次,浓郁的酒香便沁入腔腑,回荡悠悠,愉悦舒畅的感受便油然升起。