我中学一同学M，大学毕业后在福州百盛餐饮做可口可乐销售，为人比较能侃，虽然职务不高，但是能侃出上千万资产的感觉。凭着这一独特优势，他拉拢了另外两个同学回到了老家的小县城，开了一家三汁焖锅店。所谓的三汁焖锅，就是把料铺在锅的底部，放上底菜，然后让客人选择上面的肉、牛蛙、海鲜等等。
分享餐饮商业智慧，提升核心价值。我是杨伟康，一名餐饮达人。今天我们来聊聊，焖锅店如何两个月收回90万成本。首先介绍一下这家焖锅店的产品构成，他有锅底，还有两种配菜，一种是普通的配菜，一种是他的特色牛肉，所以，他的产品构成就是这三个版块，锅底和两种配菜。
往事（一）山顶跌落最近晚上经常失眠，刷头条，很多推送都是负债话题，难道我现在负债太高，又到生死存亡季，被大数据抓出来了？开个玩笑，讲讲自己这些年做生意的故事，2020年疫情影响下负债总额达到1060万元，每个人的路数不同，我现在也没有找到有效办法走出泥泞，帮不到大家。
