经济的发展，人们生活水平的提高，饮食被人们最为关注。随着人们饮食理念和习惯的改变和对自身健康问题的关心程度日益提高，如何吃出美味的同时更加吃出健康成为大家饮食消费的焦点，绿色消费也受到了消费者的欢迎。餐饮企业要想获得成功，就必须适应这种要求。
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