相信爱看韩剧的朋友对这道菜一定都不会陌生,辣炒年糕是韩国的特色小吃,在韩剧中经常会出现男女老少们在街头吃着红通通热辣辣的炒年糕镜头,韩式炒年糕虽然叫“炒年糕”,但其实不是真的炒,而是用酱汁来煮年糕,韩式辣椒酱除了能让年糕吃起来是甜辣的口味外,还能增加酱汁的稠度,年糕口感QQ的很筋
4.炒锅中放入适当的清水,再加入准备好的酱料5.加入年糕,用中火炖煮大约5分钟,直到年糕浮起6.加入准备好的青菜,再适当的加入一勺辣椒粉7.待汤汁呈粘稠状放入备好的葱段,出锅8.出锅后撒上适当的芝麻即可一道软软糯糯的韩式炒年糕就做好了,韩剧配美食,生活中的小幸福无疑了。