一、排骨豆腐汤材料:豆腐1块,排骨汤大白菜,盐,葱姜,牛肉粉做法:1、豆腐切块,开水紧一下。2、葱、姜切丝。3、把配菜准备好了之后,就可以往锅内入油,将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁。4、豆腐略炒一下,加入排骨汤。5、再添上适量清水。6、加入姜片、盐、开锅后再炖半小时。
天冷了，每天做饭，餐桌上总少不了一碗汤。没有汤，总感觉这顿饭吃得不够温暖，不够滋润，总之吃得不舒服。所以冬天吃饭，菜可以少炒一个，但是汤却不能没有。一碗暖暖的汤，可以是细火慢炖的骨头汤、鸡汤或者鱼汤等等。也可以是简单快手的蔬菜汤、豆腐汤。
