佳县位于陕西省榆林市,古称葭州,是中国四大驴肉之乡之一。所谓“天上龙肉,地上驴肉”,大家可以想象驴肉有多鲜美。驴心、驴肝、驴肚、驴腱子肉……有的部位非常Q弹、有的部位嚼劲十足。这些天,全国各地都降温了,正是吃火锅的好时候。跟着天目拍客的镜头点一套驴肉火锅,妙哉。
不仅因为米脂是古代四大美人貂蝉、明末著名农民起义领袖李自成的故乡,更是两代领导人曾经战斗过、生活过、视察过的陕北名县。米脂盛产小米,旅游景点众多,特色小吃闻名遐迩,尤其驴肉、驴板肠更是让人吃了一顿想二顿。