身为一个北方人，在家乡极喜欢吃豆腐。当年第一次来到南方上大学时，便迫不及待地想品鉴一下学校的豆腐水准。但当面对着一份滑嫩嫩、颤巍巍，夹了三次没夹起来的豆腐时，我知道自己即将打开一扇新世界的大门。关于“豆腐脑的咸甜之争”是个老生常谈的话题。
