今年5月，呷哺呷哺创始人、董事长贺光启重新上任CEO，老牌小火锅品牌走上及时止损、断臂求生的道路。近日，贺光启接受记者采访时表示，因选址存在失误，呷哺呷哺后续将关闭200家亏损门店，并将重新回归大众消费的定位，计划向二三线下沉市场持续扩张。
