为什么不能吃剩菜剩饭

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吃剩饭剩菜会致癌？隔夜菜到底能不能吃？医生告诉你答案
俗话说“过了十五才算过完年”，春节假期后，除了收获“每逢佳节胖三斤”的体重，是不是还有满冰箱的剩菜、剩饭。
光明网
8评论
2023-02-08
吃剩饭剩菜会致癌？是时候告诉你真相了……
一起来看常听人说，隔夜菜中有亚硝酸盐，能致癌，这是真的吗?植物性食品中本身就含有硝酸盐和亚硝酸盐，绿叶蔬菜的硝酸盐含量比较高，买来的蔬菜如果储存过久，亚硝酸盐也会升高，一般如果冰箱冷藏的话3-5天后，亚硝酸盐会达到峰值，所以对于绿叶蔬菜还是少量多次购买，尽量吃新鲜的蔬菜。
微大庆
0评论
2023-01-28
痛心！一盘隔夜菜，68岁老人离世！医生：这些东西别再吃了
硬扛了两天后陷入昏迷、病情危重。最终，老人因抢救无效离世。今年68岁的洪伯是江西人，跟随女儿女婿在浙江杭州定居多年。
光明网
0评论
2022-12-02
医生提醒：长期吃隔夜菜虽然不具有致癌性，但是却存在安全风险
“千万别再吃隔夜菜了，否则真的会致癌的!”等到下一顿的时候，他会把菜热一热继续吃。汪大爷听了邻居的劝告以后，不以为意，并且说道:我吃隔夜菜几十年了，现在身体不也好好的吗?
医者良言
166评论
2022-04-28
剩菜最大的危害不是致癌，而是食物中毒！学会5招，安全吃剩菜
有的人认为，剩菜剩饭无非是营养流失、口感差一些，偶尔吃一吃并无大碍。但也有人认为，吃剩菜会致癌，因为其中的亚硝酸盐含量很高!
北青网
9评论
2022-12-03
隔夜菜到底致不致癌？能不能吃？2个健康隐患，可能被忽视了
春节期间，小张回到老家和家人过年，在家里吃吃喝喝，鸡、鸭、鱼肉，海鲜等各种美食轮番登场，总免不了有剩饭剩菜。
肿瘤的真相与误区
7评论
2022-02-09

问答

长期吃剩饭、剩菜有什么害处？
头条问答
2022-04-20
请扔掉他们 !女子喝剩鸡汤颅内感染患脑膜炎，剩菜剩饭为什么不能吃？
头条问答
2021-08-03
为什么说剩菜不能吃？
头条问答
2021-05-17

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