金秋十月,天气凉爽舒适,家人的食欲也都比天热时变好了不少,这个季节我喜欢变着花样的给家人做美食,一来能帮家人补充营养贴秋膘,二来天气不冷不热的,在厨房做饭也不难受了,自己做饭不仅营养健康,还经济实惠,比叫外卖或者外食强多了。
这道菜太普通不过,每个家庭都吃过,但是味道真正做到好吃没几个,这道菜好吃,首先要求肉丝要炒的滑嫩,要肉丝滑嫩,我们首选是梅花肉或者是扇面肉,还有就是肉需要提前用油,盐,生粉上浆,之后在经过翻炒加工,才能达到此菜最佳效果。
又到了小面给大家分享美食的时刻了,今天小编要给大家分享的这道美食,叫做青椒香干炒肉丝,是一道特别经典的家常菜,相信很多人都特别的爱吃这道美食,在我们的日常生活中,香干是非常常见的一种食材,价格也是特别的便宜,但是香干可以制作成很多种美味,正是这样也是受到了很多人的喜爱。