羊肉毛没弄干净能吃吗

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买羊肉时，聪明人都会说这“5句话”，轻松买到优质新鲜好羊肉
“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”，羊是三大肉用家畜之一，全国食用范围广，烹饪方法众多，肉质与牛肉相似，比猪肉细腻，其脂肪和胆固醇含量比牛肉、猪肉少，但是肉味较两者更浓，属于冬令补品，可御风寒，补身体，最适合隆冬食用。
水墨尚食
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2022-11-21
冬天，羊肉萝卜煲一锅，保暖又解馋，羊肉去膻、调味，试试这几招
冬天里广东的很多餐厅里都会有各种各样的煲类美食，也被广东人称为打边炉，打边炉也是可以理解为广式火锅，先煲上一锅美食，再搭配上各种配菜，一边吃一边煮，吃起来特别好吃，又很暖和，一家人吃起来特别解馋。
秋秋食光
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2021-01-14
羊肉怎么都洗不净？一个小窍门轻松搞定！
大大多数人都是把肉买回来用清水冲洗一下就行啦，其实有很多看不见得东西根本冲不干净。这时你会发现淘米水的上面会飘起许多的脏东西，等泡好以后把羊肉捞出来用清水冲洗一遍就能洗的干干净净了，是不是很简单呢。
翟翟美食
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2018-11-06
买羊肉时，如何分辨羊肉是否新鲜，30年的大厨告诉你，下次别买错
但是我今天在我们怀化的菜市场上，转了2个菜市场就只有几家新鲜的活羊肉出售，而且一斤的价格需要45元。
湘菜美食
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2019-01-02
“清炖羊肉”学会这样做，全家老小抢着吃！汤鲜味美，好吃无膻味
今天就教大家做一道清炖羊肉，羊肉本身鲜味十足，蛋白质和维生素含量丰富，用这个方法炖出来的羊肉汤，汤汁浓白，肉质酥烂，不需要其他的调味料，只要加一点食盐，就能鲜掉牙。
乡村潘哥
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2022-09-29
洗羊肉，清水洗等于白洗！厨师长：多加3样，肉软烂不膻，更鲜美
厨师长:多加3样，肉软烂不膻，更鲜美。霜降过后，我发现卖羊肉的生意变得很好，每天都有不少人买羊肉，因为羊肉性温热，可以御风寒，让我们的身体暖和起来。
大嘴厨师
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2020-10-29

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