其实，西餐在很多地方都跟我们的中餐有所不同，比如使用的工具，我们的中餐只需要一双筷子就能轻松的搞定，但是西餐又是刀，又是叉的，还要讲究左手拿叉，右手拿刀，总而言之就是规矩繁多，流程复杂，一不留神就特别容易闹笑话，这也是很多上了年纪的人不愿意吃西餐的原因!
人们生活水平逐渐提高和对生活质量要求的变化，使得如今市面上的西餐厅越来越多，通常情侣约会或与朋友聚餐都会选择这类的餐厅。那么西餐厅都有什么职位呢，不同的职位他们分别的工作职能又是什么呢，下面就让小编来为大家讲一讲吧。
平时在家吃饭，或是去街头巷尾苍蝇馆子、大排档用餐时，相信大家都会认为怎么舒服怎么来，随便一些就好。但是如果去到一些正式点的西餐厅，或是一些高档餐厅，大家就会发现，要想好好吃上一餐饭，该讲究的礼仪少不了。
西厨晓送的主厨大白是我的好友，他真名“迟传君”是一个拥有着像日本名字的地道中国人，今天不讲他，聊聊他店里的姑娘——镁月。名如其人，镁带着金属质感，影响着周围的人。第一次，我见镁月这姑娘满头大汗，说话耿直，上菜时手比较重，像个男孩子。当时我想，看来餐饮不好招人，也难为这个迟传君了。
