前几天五一假期休息去了农村，看看新农村建设，尝尝农家土菜，也是一种挺不错的休闲方式。步骤7、淋入鸡蛋液，把火调到中火，不要太大火，底部容易糊步骤8、盖上锅盖，让鸡蛋饼两面受热步骤9、等锅里上面的鸡蛋液完全凝固就可以了步骤10、关火打开锅盖。
最近鸡蛋价格一路飙升，一副快让人吃不起的架势，不过我们家算是吃蛋“大户”，因为基本每天都要吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白，无论是对老人还是孩子来说，都是一种非常好的蛋白质摄入首选食物。今天，小七妈要和大家分享一道用鸡蛋做的家常美食——香辣肉末烘蛋，做法简单，几分钟就能搞定上桌。
