- 01 -鉴茶的“八大维度”嫩度:茸毛、锋苗、白毫条索:松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重色泽:色泽一致、光泽明亮、油润鲜活净度:纯净、夹杂物香气:高低、强弱、纯正与否、持久时间滋味:浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、异汤色:色度、亮度、浑浊度叶底:整碎、嫩度、色泽、匀度- 02 -干茶品
绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶、普洱茶。常喝茶的人都知道,这是我们对茶叶的七大类分类。但为什么要这样来分类,它们是以什么标准而区分的,可能就不是所有人都清楚了。 ======茶叶颜色茶叶颜色,是对茶叶种类分类最直观的一种方法。
你知道什么的茶叶才算是好茶叶吗?不同的茶叶又有不同的标准哦。识别好茶叶第一:看色泽你可以从刚购买回来的茶叶里看颜色,如绿茶应该是黄绿色,龙井应该是鲜绿色带点米黄色,如果绿茶的颜色带点灰暗或是深褐色,那质量肯定是过不了关的。识别好茶叶第二:看外形茶叶的外形可以反映出什么呢?