大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道“蒸面条”的家常做法,在河南面条是最受欢迎的,面条的做法也有很多种,基本的做法都是不变的,配菜上一般选用猪肉和豆角,当然也可以加上芹菜、蒜苔、豆芽等其他配菜。
在我们北方,每天至少有一顿吃面食,蒸馒头、包饺子、擀面条、蒸包子,经常变着花样吃,光面条就能做好多种,如臊子面、凉面条、热干面、清汤面、糊拉面、烩面、蒸面条等等,蒸面也是我们吃面条中非常受欢迎的一种,它虽然和焖面有点类似,但是相比于其他的面条,它可以饭菜一锅出,在北方的家庭,几乎家家户户都会做蒸面条,只不过是有的好吃,有的味道一般,做蒸面条关键是要掌握几个诀窍,以及吃的时候也有讲究。