THE ONE酒吧位于广州市越秀区北京南路24-26号首层(天字码头对面100米),是帝闻西餐酒吧所在地,也是一栋同具有百年历史的古罗马风格的建筑楼。帝闻西餐酒吧经过5年的经营发展,已经成为搜浩集团及上上集团旗下最具代表性的品牌酒吧之一。
专题撰文 信息时报记者 周月 专题摄影 信息时报记者 徐敏在珠江新城的McCawley's酒吧,经常看到一个西装革履的外国男人忙前忙后,一会帮客人点菜,一会跑到后厨,有时还会去洗盘子。客人进店后,还会迎上去热情地打招呼。
繁忙的CBD区域,每天都在发生新的变化,在2、3公里外的东山口,却有着另一种城市气息,漫步其中,沿街精致的老洋房吸引着每个路过的人驻足,中西混搭的社区气质,也吸引了香港人何膺惠(英文名:Andrew Ho)和瑞士人Bastien Ciocca在这里合伙开设了广州第一家Speake
香港夫妻Andrew和Amethy3年前辞掉高薪工作,和好友Bastien夫妻创立了广州第一家禁酒令风格的酒吧—庙前冰室。位于广州东山口一带,冰室每一季酒单都是原创。凭借独特的风格和出品,冰室先后获得亚洲50佳、广州最佳酒吧等称号。Andrew直言在内地创业很享受,“现在粤港澳大