进入秋冬季节以后,很多朋友都在大鱼、大肉,因为秋冬季节,是一个滋补的季节。多吃一些营养食物的话,能让我们身体的抵抗力变得更好,但是吃多了大鱼、大肉的话,也会变得腻口。所以这个时候,我们就要吃一些解腻的食物,来搭配这些大鱼大肉。
烫娃娃菜的水不要倒掉,在水中放入两小勺盐把水烧制沸腾,,再倒入盆中晾凉备用,水中盐不能放的太多,否则会影响发酵效果5、等水晾凉后放入烫好的娃娃菜,用盘子压在才上使娃娃菜完全浸入在水中,常温15度的情况下,泡五天左右美味即成,做好的酸菜炒着吃炖肉都可以。