杂酱面应该用什么面
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正宗炸酱面,是用黄豆酱还是甜面酱?大厨教你正确秘方,越吃越香
做炸酱面时,要不要过凉水?原来一直搞错了,难怪面不劲道还成坨正宗炸酱面,是用黄豆酱还是甜面酱?大厨教你正确秘方,越吃越香
小董美食
30评论
2019-09-04
做炸酱面,用黄酱还是甜面酱?牢记“3次炒酱”,酱香浓郁不腻口
做炸酱面,用黄酱还是甜面酱?记住“3次炒酱”,酱香浓郁不腻口作为土生土长的北方人,对于面食有种特别的情愫,隔几天不吃就馋得慌,尤其是在春节期间,就喜欢吃一碗热腾腾的面条。
小酥肉美食
51评论
2021-02-12
面馆厨师独创的杂酱面,平均一天卖500碗,有人出30000买配方
几个月后我翻开店里的统计数据,单单这一款杂酱面平均一天就能卖出500多碗,最多的一个月,仅仅是这一款面条的纯收入就达到了10万。
八个碗
40评论
2020-05-07
做炸酱面,用甜面酱还是黄豆酱?都不对!教你正确做法,太香了
炸酱面,作为一款老北京的特色面食,如今无论是在南方还是北方都特别受欢迎,劲道爽滑的面条、丰富的菜码,再搭配上一勺酱香浓郁的肉酱,让人吃一口就忘不掉这个味道。
小酥肉美食
3评论
2022-09-21
手把手教你正宗炸酱面,步骤简单,肉酱最关键,学会可以开店了
做炸酱面最关键的不是怎么煮面条,而是做炸酱,今天给大家分享的这个炸酱做法非常简单,但做出来的炸酱的味道特别香,光看颜色就特别让人有食欲。
水大叔
7评论
2021-10-04
做炸酱面,用甜面酱还是干黄酱?教你地道做法,酱香浓郁不腻口
说到炸酱面,相信很多朋友都喜欢吃,即便是不常吃面食的南方朋友对于炸酱面也不得不竖起大拇指,劲道爽滑的面条配上酱香浓郁、肥而不腻的炸酱肉丁,拌起来往嘴里一送,那味道真的非常不错。
小酥肉美食
5评论
2022-07-10
视频
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04:00
开了50年面馆老板教我的炸酱做法,今天把配方分享出来,特别香
九月家的厨房
2022-11-16
09:06
开了30年面馆老板教我的炸酱做法,今天把配方分享出来,收好吧
天天相见厨房阿见
2022-04-01
08:05
重庆杂酱面被誉为镇店之宝!重金求得配方公开了,学会开店赚大钱
掘味R
2022-02-26
03:43
河南炸酱面的正确做法,你要拿北京炸酱面来说道,阿飞绝对不怂
第一美食
2021-07-23
04:04
开了20年面馆老板教我的炸酱做法,今天把配方分享出来,收藏了
家常的味道
2021-05-21
03:25
炸酱面好不好吃,炸酱很关键,教你饭店不外传的做法,太香了
家常菜日记
2021-03-27
03:01
爱吃面条的要收藏了,大厨教你秘制炸酱的做法,拌面拌饭超级好吃
高哥美食
2021-06-21
03:15
这才是老成都素椒杂酱面做法,静默在家值得学习的一道四川名小吃
火筵家常
2022-09-08
问答
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炸酱面用什么面条好吃?
头条问答
2020-01-25
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