图片来自“123RF图库” 亿欧盘点2015年中国餐饮100强企业分析发现:1、地区:上海,北京,重庆,浙江占据半壁江山;2、业态:快餐、火锅、团膳占据近八成市场份额;3、时间:1990-2000年是餐饮企业创立的黄金年代。81.
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