大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“宫保鸡丁”的做法,宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。在各大菜系中都有收录,又有其各自独特的做法与风味,原料与做法上也是各有差别。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。主要选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。