随着前两年卤味店的兴起,不少的小区街道时不时地飘来一阵卤香味让人垂涎三尺,控制不住自己的馋虫,卤味的味道好离不开一锅好的卤汤,有的讲究卤料的搭配,放入锅中便是食材的催化剂,味道杠杠的,有的则是依靠陈年老卤,通过时间的沉淀让食材吸收卤汤的精华,让人回味,这样的店铺有很多,在成都的一条不起眼的卤味店就是其中的一家,一起去看看它到底有什么魅力吧!
卤菜是我们日常生活中不可或缺的一道美食,特别是夏季的时候,一瓶冰镇啤酒加上鲜香麻辣的卤菜,绝对是一绝,而各地因为地理位置和饮食文化的不同,卤菜的味道也各有风味,但是要说最好的吃的卤菜之一,成都的卤菜绝对应该榜上有名,而在成都的一条街道上有一家当地人从小吃到大的卤菜店,让人赞不绝口。