青椒炒牛肉的做法原料：牛肉250g、青椒两颗；辅料：地瓜粉、花生油、料酒、盐巴、糖、生抽、耗油；制作步骤：牛肉1、将牛肉用清水冲洗干净，将牛肉切成一毫米的薄片，切牛肉千万不能顺着纹理切，一定要纹理90度方向来切。
我的家常厨房家常菜，虽然在家常厨房里，我们每一个人都不可能是大厨，但是日积月累的烹饪家常菜经验，也能让自己尽可能烹调好每一道菜。青椒炒牛肉家常做法有句话说得好：“万变不离其宗”。不管是怎么样的菜谱，尽管烹饪方法多种多样，其中烹调的目的都为不变，那就是为了所做的这道菜更可口美味。
